2014年1月アーカイブ

大寒

Written on : 01.20.14

大寒とは一年で寒さがもっとも厳しいころのこと。

寒い日が続くだけでなく暖かい日も増え、だんだん日が長くなり春へ向かう時期でもあります。

そんな寒い冬でも、真っ赤な実をつける南天は「難を転ずる」という意味に通ずることから

縁起がよいとされています。恵那川上屋では南天とかわいらしく咲く福寿草をモチーフとした

南天福寿きんとん餅を季節のお菓子でおすすめしております。

南天福寿きんとん餅

バターを効かせた洋風栗きんとんを柔らかな羽二重生地でやさしく包みました。

ほっと一息にぴったりの優しいお菓子です。

 

 

 

小寒

Written on : 01.05.14

今日は小寒です。小寒とは一年でもっとも寒いこの時期を「寒」といい、小寒から寒の入りがはじまり

立春になる寒の明けまでの約1ヶ月が寒の内で寒い日が続きます。

 

本社のある岐阜県恵那市でも今日は寒い日でしたが、天気がよく町中では消防出初式、

本社からは恵那山がきれいに見えました。

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寒い冬にはこたつでのんびりとした時間を。

そんな季節にぴったりの”黒糖・キャラメルフェア”を1月10日〜24日まで行います。

鹿児島県種子島自社製糖の黒糖を使ったおばあちゃんの味”ふくれ菓子”をはじめとした

黒糖シュー皮ラスク・うず潮カステラなど素朴で心もあたたまるような期間限定商品をご用意。

キャラメル商品は新商品を多数ご用意!!

お正月も終わり明日から仕事いう方も多い思いますが大切な方と過ごす週末にどうぞ。

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2014年元日

Written on : 01.01.14

 

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

SDIM8558.JPGお正月スイーツのご紹介です。

【福あわせ】

チーズスフレ、ショートケーキ、モンブランなどお正月らしいモチーフや縁起を担いだ素材を使った

小さなケーキのアソート。お正月の団欒のひとときにぴったりです。

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今年一年がみなさまにとってよい年になりますように。