2015年4月アーカイブ

しだれ栗

Written on : 04.30.15

本社恵那峡店の喫茶コーナー横テラスにある、しだれ栗も少しずつ青々と大きくなってきました。

しだれ栗はその名のとおり枝が傘状に垂れている木。

通常の栗の木と違って見た目に個性があるしだれ栗。枝が垂れていることで葉っぱの生育の様子を

間近に観察できるのがちょっとした楽しみです。

 

P1070738.JPG 4月中は全体的に雨や曇りの日が多かったですが、最近は天気のいい日が多く、日光浴をしながら

元気いっぱい大きく育っています。若葉の色を見るとなんだか元気な気分になりますね。

これからの成長が楽しみです。

母の日の贈り物

Written on : 04.26.15

大手企業では昨日からゴールデンウィークが始まった会社もあるようですが、一般的には5月2日

からの6日までの5連休。ゴールデンウィークはどのように過ごされますか。

ゴールデンウィークが終わってすぐ母の日。母の日をかねて帰省をされるかたも多いのではないで

しょうか?

母の日の贈り物に華やかな【プリザーブドフラワー】のご紹介です。

フラワーIMG_8796.jpg

忙しいお母さんに仕事や家事の合間にほっと一息、お花を眺めていただけるようにと約1年ほど

楽しめる「プリザーブドフラワー」を心を込めて一つひとつおつくりしております。

オンラインではお菓子とのセットで。店頭では単品でもご用意しておりますのでお菓子が好きでは

ない方には、違う贈り物に添えて、またスイーツ好きのお母さんへはお好きなお菓子と一緒に

お贈りください。

面と向かっては感謝の気持ちが伝えられないという方にはメッセージカードをご用意しております。

大切なお母さんへの贈り物にいかがでしょうか?

 

 

 

穀雨

Written on : 04.21.15

昨日は24節気の一つ”穀雨”。

穀雨とはその名のとおり穀物を潤す春の雨が降ることのことをさします。

今年は4月に入ってから雨が多く春らしい陽気がなかなか味わうことができず、桜のきれいな時期も

曇り空の日が多く本格的な春が待ち遠しく思っていましたが、今日はやっとぽかぽか陽気で過ごし

やすい1日となりました。

本社のある岐阜県恵那市では雨間に少しずつ大きくなってきたつくしがすくすくと育っています。

この季節にはつくし・蓬・わらびといった自然の恵みを味わいたくなる方も多いのでないでしょうか。

季節のお菓子のご紹介です。

【よもぎつぶもち】

よもぎつぶもち8912.jpg

その名前のとおり、つぶ感を残し食感にこだわったよもぎもち。

餅米によもぎを練りこみ自家製のつぶ餡をたっぷり合わせ麦焦がしで香ばしさを加えました。

旬には旬のものを。ぜひお試しください。

※店舗のみお取り扱い商品となります。

 

 

 

 

 

春を贈る

Written on : 04.18.15

出会いと別れの季節”春”

春の素材や華やかなお菓子に気持ちをのせて大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

 

【青い山脈のプチフール】

プチ・フール箱9093.jpg

かわいらしい色鮮やかなプチケーキを1箱に。女性は特に大きなケーキもいいけど色々な種類

のケーキをたくさん食べたいという方も多いのではないでしょうか?新年度も始まりちょっぴり

お疲れの方や自分へのご褒美スイーツや大切な人と過ごすひと時に、女性の方やお子様への

贈り物にぴったりの一品です。

(左上から)【チョコショート・フルーツタルト・レアチーズ・苺タルト・抹茶のショート】

        【フレーズ・モンブラン・ショートケーキ・マンゴームース・チョコタルト】

 

 

恵那峡さくらまつり

Written on : 04.11.15

本社のある岐阜県恵那市恵那峡には桜の名所「恵那峡さざなみ公園」があります。

奇岩と渓谷がおりなす日本屈指の景勝地でもある恵那峡の渓谷に広がるダム湖の右側に

細く突き出た半島に作られた公園で今日、明日とさざなみ公園の対岸の遊覧船乗り場近くで

「恵那峡さくらまつり」が行われます。

今週は雨がふって少し涼しかったこともあり、なんとかこのおまつりまで桜がもってくれました。

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恵那峡さくらまつりではさくらを愛でながらお茶をいただく「さくら茶会」と恵那峡のおいしいグルメが

大集合の「えなマルシェ」を開催しております。花よりだんごというかたもお花見のおともにも

ぴったりです。(イベントは10:00〜15:00までとなります。)

恵那川上屋からは焼きたてさといももちとさくらもち・よもぎもちをご用意しております。

 

土日が見頃、夜桜ライトアップは日没〜22:00までとなります。

ぜひみなさんお越しください。

 

桜の和風ロール

Written on : 04.08.15

本社のある恵那峡でも桜が咲き始めてから、雨が多くせっかくきれいに咲いた桜も葉桜に。

今年はなかなかゆっくりと桜を楽しめなかった方も多いのではないでしょうか?

 

花より団子という方、見るだけでも楽しい気分になっていただけるような桜餅をイメージした春の

ロールケーキのご紹介です。

【桜の和風ロール】

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 桜の香りづけをしたしっとりとした生地にさくら餡・小豆の生クリーム、苺をふんわりと巻き

表面には特製たんかんソースをあわせ春らしく華やかにしあげました。