土用餅

Written on : 07.23.15

土用の丑の日は春・夏・秋・冬とあり、今年の夏は明日7月24日(金)と8月5日(水)です。

夏の土用にはウナギ・卵・小豆餅など滋養豊かな食材を食べ、夏バテを防ぎ厄をはらう習慣が

今に伝えられています。古くは宮中の暑気払い行事に始まるともいわれています。

恵那川上屋では暑い夏の土用には”土用餅”をご用意しました。

 

土用餅2324.jpg

塩を効かせて甘さ控えめに、暑い夏でも食べやすく仕上げました。

土用餅を食べて夏を元気に乗り越えましょう。

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