2015年12月アーカイブ

年末年始営業時間について

Written on : 12.29.15

年末年始の休業日および営業について、下記の通りお知らせいたします。

お客様にはご不便をおかけいたしますが予めご了承いただけますようお願い申し上げます。

 

●12月30日(水)土岐店:AM:9:00~PM:5:00

          岐阜高島屋店:AM9:30~PM:7:00

          他店舗は通常営業

●12月31日(木)恵那峡店:AM8:00~PM:6:00

          恵那中央店・瑞浪店・可児店:AM9:00~PM:6:00

          岐阜高島屋店:AM9:30~PM:6:00

          土岐店:AM9:00~PM:5:00

          星が丘店:AM:10:00~PM:6:00

          二子玉川店:AM:10:00~PM:7:00

          高山店通常営業

●1月1日(金)全店休業

●1月2日(土)恵那峡店・恵那中央店・瑞浪店・可児店:AM9:00~PM:5:00

          土岐店:AM9:00~PM5:00

         岐阜高島屋店:AM9:30~PM:7:00

         高山店・星が丘店・二子玉川店:通常営業

●1月3日(日)恵那峡店・恵那中央店・瑞浪店・可児店:AM9:00~PM:5:00

         土岐店:AM9:00~PM5:00

              高山店・岐阜高島屋店・星が丘店・二子玉川店:通常営業

●1月4日(月)土岐店:AM9:00~PM5:00

         他店舗は通常営業

          

          

みんな大好き定番のお菓子”どらやき”

Written on : 12.26.15

クリスマスも終わり今年も残すところわずかとなりました。

普段はなかなか目立たないお菓子、でもみんな大好き定番のお菓子”どらやき”のご紹介です。


ちょっとしたお使い物にも喜ばれる”バタどら”はその名のとおり、しっとりもちもちの生地にバターを

塗り、刻み栗入りの粒あんをたっぷりはさんだ定番のどら焼きです。


バタどらIMG_0462.jpgボリュームがあり3時のおやつや、疲れた時にほっと一息温かいお茶とお召し上がりいただくのも

おすすめです。

家族で過ごすお正月のおやつやちょっとした手土産や新年のご挨拶にぴったりです。

お日持ち1週間ほどで常温で持ち歩けるのも安心。ぜひご利用ください。


季節限定”栗どら”は年明けまでの販売となります。こちらもあわせてどうぞ。

栗どら2.jpg
お日持ちは5日ほどとなります。こちらは少し温めていただき、生地がふわっと餡がとろっと

出来立てのおいしさをお楽しみいただくのもおすすめです。


◇1月10日ごろよりこちらも大変ご好評いただいております、自社製黒糖と種子島産の安納芋を
使った”黒どら”の販売開始となります。もうしばらくお待ちくださいませ。

バタどら・栗どらはオンラインショップよりご購入いただけます。






恵那川上屋のクリスマス2015-05

Written on : 12.11.15

クリスマスご予約受付期間もまもなく終了となります。

家族で過ごすクリスマスみんな好きなものが違うから大きなケーキはというかたにはこちら

【クリスマスドーム】

クリスマスには大忙しサンタさんの服をイメージしたサンタは苺味、サンタさんの頼れる相棒トナカイを

イメージしたトナカイはチョコレート。

子供たちへのプレゼントをイメージしたプレゼントはフルーツ、切り株をイメージしたブッシュドノエルは

栗味。みんなで過ごすパーティにもおすすめです。

クリスマスドーム_00987.jpg

クリスマスのおやつに自分へのご褒美スイーツに。

【カップシフォン】

ふわふわのシフォンケーキにチョコ・フルーツ・栗・苺をあわせました。

ちょっとしたプレゼントにも最適です。贈り物にいかがでしょうか?

カップシフォン00824.jpg




恵那川上屋のクリスマス2015-04

Written on : 12.09.15

恵那川上屋といえば洋菓子よりも和菓子を先に思い浮かべる方も多いと思います。

そんな恵那川上屋だからこそできる和菓子でクリスマス。

【山脈のクリスマス】

くりきんとんのクリームをベースに小豆入りのダクワーズ生地・抹茶のダクワーズ生地にあんずジャムを

あわせて恵那の情景をイメージして栗の甘露煮・渋皮煮を飾りにあしらいました。

別添えの抹茶栗ソースをお好みでかけてお召し上がりください。

山脈のクリスマス00998.jpg

クリスマスにケーキは食べたいけど生クリームは苦手という方にはこちら【クリスマスロール】

あんず・フランボワーズ・カシスの甘酸っぱいジャムには口どけのよい3種類のバタークリームを

あわせました。どこか懐かしいほっとするような味わいのクリスマスケーキに仕上げました。

保管は冷蔵ですがお召し上がりいただく1時間まえに常温に戻していただくのがおすすめです。

バタークリーム00967.jpg

恵那川上屋のクリスマス2015-03

Written on : 12.05.15

恵那川上屋といえばやっぱり栗のケーキ。

【きんとんノエル】

人気定番のきんとんノエルを今年はひと工夫。

栗きんとんのペーストを中心に栗のクリームと甘酸っぱいグリオットを抹茶のスポンジで

優しく包みモンブランを絞りキャラメリゼしたナッツで木の実を、チョコレートで落ち葉をイメージし

飾った里山の山道をイメージしたモンブランです。


きんとんノエル00763.jpg

少し飾りは異なりますがおいしさはそのままに。たくさんのお客様にお召し上がりいただけるようにと

ご発送用もご用意しております。

ぜひ大切な人とと過ごすクリスマスにどうぞ。

▼ご発送用のクリスマスケーキ”きんとんノエル”のご案内はこちらから

http://www.enakawakamiya.com/products/detail.php?product_id=409

きんとんノエル発送00786.jpg