恵那川上屋のコンフィズリー

Written on : 03.09.16

昨日はとても暖かな1日で本格的な春を感じることができたと思っていたら、今日はあいにくの

天気で肌寒い1日となりました。

まもなく迎える暖かな日差しを浴びて色とりどりの花々が咲き始める季節は、自然と気持ちが

うきうきわくわくした気持ちに。

恵那川上屋ではこの季節にぴったりの見た目が鮮やかで気分もあがる商品をご用意しました。

 

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【恵那川上屋のコンフィズリー】

●青い山脈のマカロン (抹茶あんこ・苺・栗・カシス栗・バニラ)

外はさっくりと中はしっとりとそれぞれの生地に合う口どけのよいクリームをあわせたマカロン。

●ハードゼリー (苺・桃・キウイ・ブルーベリー・杏)

フルーツのピューレを煮詰めて固めた半生タイプのハードゼリー。

●イチゴとレモンのトリュフ

ホワイトチョコと生クリームのガナッシュに自家製の苺ジャム・レモンジャムを閉じ込めました。

 

見た目にもかわいらしいコンフィズリーはホワイトデーやちょっとしたプレゼントに最適です。

 

 

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