桃のまるごとタルト

Written on : 08.12.17

信州産の桃「あかつき」を丸ごと使った旬のタルト!

毎年この季節を楽しみにしてくださるお客様も多い大人気商品。今年は天候不順もあり、

例年より桃の入荷が遅れていますので8月7日から販売させていただいております。

 

【桃のまるごとタルト】

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桃は少しの傷でもすぐに色が変わってしまう繊細な果物なので、パティシェが1つ1つ丁寧に皮を

むき中の種を取り出します。

タルト生地の土台ステージに、桃クリームとブリュレををひそめたまるごと桃を。

ジューシーで夏にぴったりの桃そのままのおいしさを堪能できるタルトに仕上げました。

ぜひ数量・期間限定商品をお楽しみください。

 

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