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お菓子とお砂糖

Written on : 03.06.10

お菓子とお砂糖は切っても切れない仲で、菓子屋に砂糖はなくてはならない大切な素材です。

お菓子は決して主役にはなりませんが、大切な脇役としてくらしにうるおいをもたらし、そしてたくさんの人から愛される食べ物です。

よくお客様から、お菓子のカロリーがどれだけなのか、またはケーキで一番カロリーの低いものはどれかといった質問を受けます。

栄養士をしていたワタシとしては、できるだけお役に立ちたいという思いから、すぐに回答することもあれば、お時間をいただくこともあります。

お砂糖を摂り過ぎると肥満にもつながりますし、他にも摂り過ぎの害はいろいろと言われますが、どんなものでも摂り過ぎれば、何らかのリスクを伴います。

何事もバランスが大切ですので、上手にバランスをとりながら、好きなお菓子を楽しんでいただければいいなと思います。

ちょっと一休みの時に食べる甘いお菓子は、心にゆとりをもたらします。

友人や家族とお菓子をかこめば、自然に笑顔も生まれます。

先にお話ししたカロリー制限のある方でも、お菓子を食べる喜びをあきらめることは決してありません。

ワタシタチの生活に無くてはならないものとして、お役にたてれば幸いです。 saijiki3.jpg

 (ホワイトデーのお菓子 彩時季 弥生)